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Punto Final - Malbec

€15

Punto Final malbec, a la vista presenta color rojo rubí con destellos violáceos. En nariz, es intenso y concentrado con notas a frutas rojas y negras, como frambuesas, moras y arándanos y florales como violetas y lavanda. En boca es de impacto dulce, jugoso y de taninos suaves. Fresco y de prolongado final.

Caracteristicás :
  • Varietal : 100% Malbec
  • Uvas: Provenientes del Valle de Uco (1.100 mts. s.n.m.– suelos pobres) y Luján de Cuyo (980 mts. s.n.m.– suelos aluvionales).
  • Viñedos: De edad promedio de 50 años, con un rendimiento de 10 Tn. por Ha.
  • Cosecha: Manual y mecánica.
  • Selección: Manual de racimos.
  • Maceración: Pelicular en frío, 3 días a 8ºC, previa a la fermentación alcohólica.
  • Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas y seleccionadas durante 10 días en tanques de concreto y a temperaturas controladas entre los 24º y 25ºC. Maceración prolongada en tanque durante 5 días.
  • Fermentación Maloláctica: Realizada en tanques.
  • Crianza: Vino de perfil joven sin contacto con roble.
  • Maridaje: Carnes magras asadas, mollejas, cordero y cabrito. Pastas simples con salsa de hongos, bolognesa. Composición Varietal: Malbec.

 

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Área

Transporte

Precio

Tiempo

Gratis

Francia

Chronopost

7€

1 dia

Desde 40€

España

SEUR

6€

 2 dias

Desde 40€

Europa

Chronopost

12€

 2/3 dias

Desde 100€

 

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