Aguantadora

L'histoire commence à Montecarlo, Misiones, Argentine. À cette époque, une colonie d'immigrants allemands sont venus chercher des terres à cultiver. Les plantations étaient essentiellement du maïs, du tabac, du manioc et en 1926, la yerba mate a commencé à être cultivée. En 1930 née la Monte Carlo Mixed Agricultural Cooperative Limited qui aujourd’hui réunit près de 750 membres actifs, pour la plupart des petits producteurs. Ses principales activités sont la production, la transformation et la commercialisation de yerba maté, d'amidon de manioc.