Un vin rouge intense aux reflets violets, aux arômes et saveurs rappelant les fruits rouges, les prunes et les framboises. Excellent corps et cépage structuré, imposant en bouche.

Caractéristiques :
  • Cépage : Syrah 
  • Vinification : Fermentation alcoolique : levures sélectionnées. Température maximale de fermentation: 28°C, pendant 10 jours et un temps de cuvaison de 20 jours. Fermentation malolactique : naturelle 
  • Couleur : rouge intense avec des reflets violets. 
  • Nez : arômes et saveurs rappelant les fruits rouges, les prunes et les framboises. 
  • Bouche : excellent corps. Variété structurée, imposante en bouche. 
  • Accord : Viandes rouges en général, pâtes et fromages. 
  • Température de service : Entre 15º et 17ºC

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