Lorca

Fantasia Cabernet Franc

€11

UVA: (100% Cabernet Franc)

VIÑEDO:Los Barrancos Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. 1.050 msnm.     Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Rendimiento 2 botellas por planta. 

ELABORACIÓN: La fermentación se realiza en piletas de hormigón durante 10 días a temperaturas controladas entre 24° a 26° C. Solo un 30% del vino tiene crianza en roble, 70% sólo fruta.

DESCRIPCIÓN: Color rubí con tonalidades granate, intenso y brillante. En nariz se presenta fresco y herbáceo, pimienta negra y un toque a madera, la fruta se conjuga con lo herbal. En boca es fácil de beber, agradable, muy buena acidez, herbáceo con notas que recuerdan al romero fresco.

MARIDAJE: Perfecto para acompañar con pato asado o queche lorrine al horno de barro.

TEMPERATURA: Sugerimos servir entre 14° y 18°.

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