Nieto Senetiner

Don Nicanor - Malbec

€25

Vin de couleur violette intense. Complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, apparaissent des notes florales comme la violette et les épices des champs, le bois est intégré apportant des notes douces de chocolat. En bouche, il est frais, élégant, avec des tanins veloutés et une grande persistance. Idéal avec les viandes rouges grillées ou cuites au four, les viandes de gibier, les fromages semi-affinés et les pâtes farcies ou séchées avec des sauces spéciales.

Caractéristiques :
  • Récolte : 2018 
  • Origine : Luján de Cuyo et Valle de Uco, Mendoza. 
  • Cépage : 100% Malbec 
  • Elevage : 12 mois en fûts de chêne français 
  • Données techniques : Alcool : 15%, Acidité: 5,92 g/L, PH : 3,66 
  • Notes de dégustation : Vin à la couleur violette intense. Complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, apparaissent des notes florales comme la violette et les épices des champs, le bois est intégré apportant des notes douces de chocolat. En bouche, il est frais, élégant, avec des tanins veloutés et une grande persistance. 
  • Accords : Viandes rouges grillées ou cuites au four, viandes de gibier, fromages semi-affinés et pâtes farcies ou sèches avec sauces spéciales. 
  • Température de service : 14 - 18º C
  • Décantation recommandée : 16 minutes

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