Estancia Mendoza

Malbec

€14

Un Malbec aux arômes et saveurs rappelant les fruits rouges, les prunes et les framboises. Il accompagne les viandes rouges en général, les pâtes et les fromages.

Caractéristiques :
  • Cépage : Malbec 
  • Vinification : Fermentation alcoolique : levures sélectionnées. Température maximale de fermentation : 28°C, pendant 10 jours et un temps de cuvaison de 20 jours. Fermentation malolactique : naturelle 
  • Couleur : couleur rouge intense aux reflets violets. 
  • Nez : arômes et saveurs rappelant les fruits rouges, les prunes et les framboises. 
  • Bouche : excellent corps. 
  • Accords : Viandes rouges en général, pâtes et fromages. 
  • Température de service : Entre 15º et 17º C

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