Lagarde

Henry - Gran Guarda

€70

C'est le vin emblématique de la Bodega Lagarde. Recherchez la complexité et l'élégance. Il est élaboré à partir de raisins à faible rendement, avec de longues macérations. Son élevage dure deux ans en barriques neuves de chêne français et un an de stockage en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Caractéristiques :
  • Cépage : 38% Malbec, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc et 14% Syrah. 
  • Alcool : 14,2% 
  • Acidité totale : 5,6 g/L 
  • Sucre résiduel : 2,5 
  • Vignobles : Gualtallary, Tupungato, Mayor Drummond et Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza 
  • Elevage : Le vin passe 24 mois en fûts de chêne français de première utilisation et 12 mois en bouteille. 
  • Vieillissement : plus de 15 ans 
  • Couleur : Rouge foncé, presque noire, avec des reflets violets. 
  • Nez : Arôme de fruits rouges, d'herbes fraîches et d'épices avec des notes légèrement fumées, qui ajoutent encore plus de complexité. 
  • Bouche : En bouche, il a une très bonne structure. Tanins fermes, qui remplissent la bouche de leur grand volume. Il est juteux et l'acidité est en parfait équilibre avec l'onctuosité, provoquant une finale longue et élégante.
  • Accords : Idéal pour les dîners spéciaux, où le plat principal est la viande, qui peut être du bœuf, du canard ou de l'agneau. Il se marie aussi bien avec un porc braisé ou une chèvre cuite au feu.

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Europe

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12€

2/3 jours

À partir de 100€

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