Escorihuela Gascón

Petites Productions - Cabernet Sauvignon

€30

Un vin expressif, bon fruité avec des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis, les cerises, les prunes et les baies. Épices, poivre noir avec des notes de vanille, de clou de girofle et de café. 10 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques :
  • Cépage : 100% Cabernet Sauvignon 
  • Région viticole : San José de Tupungato (vin parcellaire) 
  • Alcool : 14,1% 
  • Elevage : 10 mois en fûts de chêne français 
  • Couleur : rouge rubis intense et lumineux avec des reflets violets 
  • Nez : Expressif, bon fruité avec des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis, les cerises, les prunes et les baies. Épices, poivre noir avec des notes de vanille, de clou de girofle et de café. 
  • Bouche : Bouche intense et vive. Il affiche une bonne structure avec le goût de fruits noirs et rouges mûrs. Bouche moyennement ferme avec des tanins jeunes qui définissent sa vigueur. Il est à la fois juteux avec une fraîcheur moyenne et une longue finale. Son arrière-goût montre de la confiture de fruits noirs avec des notes balsamiques et herbacées. 
  • Potentiel de garde : 10 ans 
  • Dernière récolte : 2018

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