Escorihuela Gascón

Petites Productions - Malbec

€30

Un 100% Malbec avec une bouche juteuse et enveloppante qui coule veloutée vers un passage en bouche savoureux et équilibré. Tanins ronds mais avec un bon caractère qui assurent une longue finale et un bon potentiel de garde. Idéal pour les coupes d'agneau et les viandes rouges rôties. Avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que les prunes, les cerises et les myrtilles avec des violettes fraîches et des baies sauvages sur des tons terreux et fumés et des notes d'épices. 10 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques :
  • Cépage : 100% Malbec 
  • Région viticole : Las Compuertas (Luján de dont), Vista Flores (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) et Finca el Cepillo, (Vallée d'Uco, bio) 
  • Alcool : 14% 
  • Elevage : 10 mois en fûts de chêne français 
  • Couleur : Rouge violacé brillant et concentré avec des reflets violets 
  • Nez : fruits rouges émoussés à mûrs comme les prunes, les cerises et les myrtilles avec des violettes fraîches et des baies sauvages sur des tons terreux et fumés et des notes d'épices 
  • Bouche : Bouche large et juteuse. Attaque douce et fruitée qui évolue vers un passage en bouche sec, frais et savoureux. Les notes de confiture de fruits rouges se répètent avec des tons balsamiques et d'épices douces. Grâce à ses tanins jeunes à la texture agréable, il dure longtemps avec une finale enveloppante et intense avec une mémoire fruitée et parfumée. 
  • Potentiel de garde : 10 ans 
  • Dernière récolte : 2018

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