Lagarde

Cabernet Sauvignon

€20

Un Cabernet Saugvignon de muy buen volumen, concentrado y final largo y persistente. Ideal para pastas con frutos de mar o salsa de tomate. También para acompañar platos con carnes

Caracteristicás :
  • Varietal : 100% Cabernet Sauvignon
  • Alcohol : 13,6%
  • Azidez total : 4,7 g/l
  • Azúcar residual : 1,93
  • Viñedos : Luján de Cuyo - Mendoza. Plantados en: 1992, 1993, 1998 y 2003. Altitud: 850 y 980 msnm
  • Estructura del viñedo / Rendimiento : Espaldero Alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 90-100 qq/ha
  • Fermentación : En tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 30 °C. La maceración dura entre 15 y 20 días, dependiendo de degustaciones diarias. Fermentación maloláctica se produce espontáneamente
  • Añejamiento : Un 50% del vino pasó entre 8 y 10 meses en barrica de roble (80% francés y 20% americano)
  • Guarda : Más de 5 años
  • Notas de cata : Color : rojo oscuro y brillante. Aroma : frutos rojos, especias, tabaco y algunas notas mentoladas. Sabor : muy buen volumen, concentrado y final largo y persistente
  • Maridaje sugerido : Ideal para pastas con frutos de mar o salsa de tomate. También para acompañar platos con carnes

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Área

Transporte

Precio

Tiempo

Gratis

Francia

Chronopost

7€

1 dia

Desde 40€

España

SEUR

6€

 2 dias

Desde 40€

Europa

Chronopost

12€

 2/3 dias

Desde 100€

 

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