Mi Terruño

Reserva Limitada - Malbec & Cabernet Sauvignon

€20

Un reserva limitadaq de 55% Malbec. 45% Cabernet Sauvignon. Una delicada complejidad de ciruelas maduras, frutos secos y frambuesa combinadas con especias, frutas negras, moka y hierbas. De taninos suaves y sedosos, estructura lisa y sólida. El elemento de roble sabor a nuez da al final un borde seco.

Caracteristicás :
  • Enólogos: María Eugenia Baigorria y Sergio Gimenez
  • Variedad de uva: 55% Malbec y 45% Cabernet Sauvignon
  • Región de origen: Perdriel, Luján de Cuyo (Malbec) La Consulta, Valle de Uco (Cabernet Sauvignon). MENDOZA.
  • Detalles del viñedo: suelo aluvial y el riego por goteo
  • Clima: Seco y continental, con buena exposición al sol permite una maduración perfecta
  • Cultivo de la vid: la posición del lanzamiento vertical espalderas (VSP)
  • Datos de la cosecha: Manual en los casos recogidos primera semana de abril.
  • Rendimiento: 6.500 kg / ha
  • Vinificación: Las uvas donde despalillada y molida. La maceración antes de la fermentación. 15 días de fermentación en depósitos de acero inoxidable a 26-28 ° C fermentación maloláctica natural. Proceso de envejecimiento: barricas de roble francés durante 10 meses.
  • Color: rojo rubí profundo con reflejos violetas intensos y tonos oscuros.
  • Aromas: Una delicada complejidad de ciruelas maduras, frutos secos y frambuesa combinadas con especias, frutas negras, moka y hierbas.
  • Boca: Taninos suaves y sedosos, estructura lisa y sólida. El elemento de roble sabor a nuez da al final un borde seco.
  • Graduación: 14,2%
  • Acidez total: 5,1 g / l
  • Azúcar residual: 2,1 g / l
  • Temperatura de servicio: 16-18 ° C
  • Bodega: hasta 7 años

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Área

Transporte

Precio

Tiempo

Gratis

Francia

Chronopost

7€

1 dia

Desde 40€

España

SEUR

6€

 2 dias

Desde 40€

Europa

Chronopost

12€

 2/3 dias

Desde 100€

 

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